DIY Glühwein-Mix

Last Minute Weihnachtsgeschenk für Glühwein-Fans

Ihr sucht noch ein Mitbringsel für eure Lieben zu Weihnachten oder eine kleine Aufmerksamkeit für eure Kollegen auf Arbeit? Dann schenkt ihnen doch einen selbstgemachten Glühwein-Mix. Die meisten Zutaten habt ihr sicher schon im Haus oder könnt sie im Supermarkt um die Ecke für wenig Geld bekommen. Die Glühwein-Gewürzmischung läßt sich auch super mit euren Kindern gemeinsam herstellen.

Was ihr braucht:

1    unbehandelte Orange
4    Zimtstangen
3    Sternanis
10  Nelken

2 kleine Einmachgläser (0,25 ml)

 

DIY Glühwein-Mix -Zutaten
DIY Glühwein-Mix – Zutaten

Am längsten dauert das Trocknen der Orangen. Wascht die Orange erst mit lauwarmen Wasser ab. Verwendet unbedingt unbehandelte Orangen mit dem Hinweis „Schale zum Verzehr geeignet“! Schneidet dann die Orange in ca. 2 mm dicke gleichmäßige Scheiben. Diese legt ihr auf ein Backpapier und trocknet sie bei ca. 100 Grad im Backofen für mindestens 1 Stunde. Bei dickeren Scheiben oder sehr saftigen Orangen kann es auch mal 2 Stunden dauern. Die Früchte sollten richtig schön trocken sein, damit sich der Glühwein-Mix lange hält.

Während dessen könnt ihr vorsichtig die Zimtstangen und den Sternanis zerkleinern. Gebt alles in einen Gefrierbeutel und lasst eure Kids ein paar mal vorsichtig mit dem Nudelholz darauf schlagen. Der Teil macht natürlich am meisten Spaß. Dann wird alles in die Gläser gefüllt und fest verschlossen.

Ihr könnt die Gewürzmischung dann entweder verschenken oder natürlich selbst verwenden.

DIY Glühwein-Mix
DIY Glühwein-Mix – tolles Weihnachtsgeschenk in wenigen Minuten selbst hergestellt, auch für Kinder

 

Zubereitung

Verwendet ca. 1 Esslöffel Glühwein-Mix für 250 ml Flüssigkeit. Ihr könnt Rotwein, Weißwein oder Apfel- und Traubensaft verwenden. Erhitzt die Flüssigkeit und lasst die Gewürze dann ca. 1 Stunde darin ziehen, aber nicht kochen und gebt dann nach Belieben Süße hinzu.

 

Für mehr Glühwein-Varianten schaut doch mal hier vorbei.

 

DIY Glühwein-Mix - Zutaten
DIY Glühwein-Mix – Zutaten, tolles Weihnachtsgeschenk in wenigen Minuten selbst hergestellt, auch für Kinder

 

 

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